2024年10月25日，宸睿商学系列闭门沙龙之功能性原料科学循证在江苏省江阴市佰澳达生物公司圆满落幕。本次沙龙由宸睿资本主办，佰澳达生物和厘米科技提供协办支持，汇聚了来自中科院、江南大学、莫纳什大学、哈尔滨医科大学等高校及科研机构的顶级教授专家，以及天益空间生物、逢时科技、环特生物、恒鲁生物、渐变科技、铭畅生物、奈娃咖啡、哈美华、美抖等细分领域龙头企业的创始人或高管，同时吸引了网聚资本、西王食品、若羽臣等产业CVC代表近30余人参与。

宸睿资本董事长胡维波先生致开场辞，他提到，当前90后、00后消费群体对成分的重视推动了商家将原料及其科学循证置于产品开发的核心位置，这将极大促进功能性原料市场的发展。

在随后的前沿研究分享环节，中科院分子植物科学卓越创新中心的严兴教授详细介绍了人参皂苷的重要性、当前面临的问题以及合成途径的系统解析，并分享了高效合成系列人参皂苷的合成生物学平台及应用案例。江南大学的吴剑荣教授则展望了合成生物学在特殊食品中的应用前景，为参会者提供了全新的研究视角。厘米生物科技强调了功能性食品企业在构建科学循证体系中的关键要素，包括理化检测、动物实验、人体评测及临床试验等四大方面。哈尔滨医科大学微生物学教研室的房勇博士则分享了益生菌胞外囊泡领域的最新研究成果，为参会者揭示了这一领域的最新进展。

在细分龙头企业的应用类分享环节，佰澳达生物研发总工程师耿烁女士介绍了佰澳达如何从消费者需求出发，为不同益生菌的特定功能和功效进行科学循证的路径。天益空间生物、恒鲁生物、环特生物等企业代表也纷纷发言，其中，天益空间生物创始人详细介绍了公司背景，并分享了企业在益生菌及大健康领域中太空育种技术的应用和科学循证的实操案例。天益空间生物通过科学的方法，对功能性原料进行深入研究和开发，为市场提供了优质、高效的产品，赢得了与会嘉宾的广泛赞誉。

此外，美抖创始人陈昌亚先生和奈娃咖啡的代表分别介绍了各自公司的背景，并对下游平台对功能性原料的功能宣传监管进行了深入洞察和解读，为参会企业提供了宝贵的经验分享。网聚资本、西王食品和若羽臣等产业CVC代表则从各自上市公司的角度，分享了过往收购的标的企业、当前关注的投资方向等信息，并一致认可功能性原料企业走科学循证的发展路径。

活动期间，环特生物、厘米生物科技和宸睿资本还共同完成了功能原料合作开放平台的签约仪式。环特生物是国内健康美丽产业CRO的领军者、斑马鱼生物技术应用的全球领导者，为生物医药、中药、保健品、食品、环境、化工等行业客户，提供药物及保健品研发、药效与功能评价、安全性评价、毒理学研究和生物医学研究等的专业技术服务。厘米生物科技是一家为各高端美丽健康产业原料、品牌、渠道公司提供科学循证体系服务的公司，能根据客户的需求，定制化提供循证体系，并能为科学传播保驾护航。

本次沙龙活动持续了5个小时，参会嘉宾各抒己见，围绕科学循证的当下现状和未来展望进行了深入探讨。会议结束后，嘉宾们共同参观了佰澳达的工厂，并参加了晚宴，进一步加深了彼此之间的交流和合作。此次活动的成功举办，不仅为功能性原料产业的发展注入了新的活力，也为行业内的交流合作搭建了更加广阔的平台。